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KATI Hausbrauerei

Braukunst und Vielfalt aus der Brauerei Eberswalde

KATI – Craftbiere aus der Region

Wir, Karin und Tim, haben gemeinsam nach dreij├Ąhriger Lehrzeit in Berlin die Ausbildung als Brauer- und M├ĄlzerIn absolviert. Gelernt haben wir in kleinen Craftbier Brauereien, daher auch unsere Liebe zum Handwerk.

Nach zwei Gesellenjahren haben wir in Ulm ein weiteres Jahr die Schulbank gedr├╝ckt und erfolgreich unseren Meister im Brauer- und M├Ąlzer Handwerk abgeschlossen.

Nach der Meisterschule hatten wir beide den Wunsch, auch au├čerhalb Deutschlands Erfahrungen im Brauhandwerk zu sammeln und haben im Ausland f├╝r acht Monate die Leitung einer kleinen Craftbier Brauerei ├╝bernommen. Au├čerhalb des Reinheitsgebots konnten wir viele spannende Rezepte ausprobieren, zum Beispiel Biere mit Mangomus, Zitronengras oder Kaffee.

Nach Exkursen in andere Berufsfelder w├Ąhrend der ersten Lockdowns, unter anderem in einer Gin-Destillerie, haben wir uns entschlossen, selbst eine kleine Hausbrauerei mit Biergarten zu er├Âffnen.

Diese Idee ÔÇ×g├ĄrteÔÇť schon l├Ąngere Zeit in uns und wir wussten, dass wir diesen Plan gerne im sch├Ânen Eberswalde umsetzen wollten. Zum einen gef├Ąllt uns die Stadt, zum anderen gab es trotz 42.000 Einwohnern bislang keine eigene Eberswalder Brauerei, was wir als kleinen Skandal empfanden ­čśŐ.

Nun sind wir hier und freuen uns, Euch mit unseren mit Leidenschaft gebrauten Bieren in gem├╝tlichem Ambiente zu versorgen.

Wir freuen uns, Euch in der KATI Hausbrauerei zu begr├╝├čen!

Prost von Karin und Tim.

Bar & Biergarten

Mittwoch & Donnerstag
16.00 ÔÇô 23.00 Uhr

Freitag
16.00 ÔÇô 0.00 Uhr

Samstag
14.00 ÔÇô 0.00 Uhr

Sonntag*
14.00 ÔÇô 23.00 Uhr

*an Brunch-Sonntagen ab 11:00 Uhr

(Ggf. auch l├Ąnger nach 00:00 Uhr. Am besten vorher anrufen unter 03334 – 3671205)

*KATI Veranstaltungen & ggf. andere ├ľffnungszeiten

Bier Specials aus der Brauerei Eberswalde

Bier Specials

Jede Zeit im Jahr ist unterschiedlich und verdient ihren eigenen Geschmack. Darum lassen wir uns regelm├Ą├čig inspirieren und brauen besondere Biere, welche nur f├╝r kurze Zeit erh├Ąltlich sind.

Gemeinschafts-IPA

Ein besonderes IPA, orangefarben mit fruchtig-blumiger Note.

Bier aus Eberswalde

Biere aus Eberswalde

Frisch, lokal und mit Liebe gebraut – Das sind die Craftbiere der KATI Hausbrauerei Eberswalde.

Braukurse in der Kati Hausbrauerei Eberswalde

Veranstaltungen

Brauereibesichtigung, Bierverkostung, private Feiern,
Teamevents oder Firmenfeiern! – Wir freuen uns auf Ihre Anfrage: Info@kati-eberswalde.de

Biergarten der Brauerei Eberswalde

Bar & Biergarten

Genie├če dein KATI Bier in gem├╝tlichem Ambiente – in unserer Bar oder entspannt im Biergarten der KATI Hausbrauerei Eberswalde.

Besuche uns im Rofin Gewerbepark!

Wir freuen uns, Dich/Euch zu unseren Veranstaltungen oder einfach auf ein Bier in unserer Bar und dem Biergarten zu begr├╝├čen! Gerne kannst du auch einen Termin f├╝r eine pers├Ânliche Brauereif├╝hrung mit uns vereinbaren.

Anfahrt: Kommt gerne mit dem Fahrrad oder dem Bus. Ein Parkplatz f├╝r Rollstuhlfahrer ist vorhanden.

Wir sind in folgenden Sozialen Medien zu finden: