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KATI Hausbrauerei

regionale Braukunst mit veganer Gastronomie

KATI – Craftbiere aus der Region

Wir, Karin und Tim, haben gemeinsam nach dreijähriger Lehrzeit in Berlin die Ausbildung als Brauer- und MälzerIn absolviert. Gelernt haben wir in kleinen Craftbier Brauereien, daher auch unsere Liebe zum Handwerk.

Nach zwei Gesellenjahren haben wir in Ulm ein weiteres Jahr die Schulbank gedrückt und erfolgreich unseren Meister im Brauer- und Mälzer Handwerk abgeschlossen.

Nach der Meisterschule hatten wir beide den Wunsch, auch außerhalb Deutschlands Erfahrungen im Brauhandwerk zu sammeln und haben im Ausland für acht Monate die Leitung einer kleinen Craftbier Brauerei übernommen. Außerhalb des Reinheitsgebots konnten wir viele spannende Rezepte ausprobieren, zum Beispiel Biere mit Mangomus, Zitronengras oder Kaffee.

Nach Exkursen in andere Berufsfelder während der ersten Lockdowns, unter anderem in einer Gin-Destillerie, haben wir uns entschlossen, selbst eine kleine Hausbrauerei mit Biergarten zu eröffnen.

Diese Idee „gärte“ schon längere Zeit in uns und wir wussten, dass wir diesen Plan gerne im schönen Eberswalde umsetzen wollten. Zum einen gefällt uns die Stadt, zum anderen gab es trotz 42.000 Einwohnern bislang keine eigene Eberswalder Brauerei, was wir als kleinen Skandal empfanden 😊.

Nun sind wir hier und freuen uns, Euch mit unseren mit Leidenschaft gebrauten Bieren in gemütlichem Ambiente zu versorgen.

Wir freuen uns, Euch in der KATI Hausbrauerei zu begrüßen!

Prost von Karin und Tim.

Bar & Biergarten

24.12. – 18h-22h

25.12. & 26.12. 16h-22h

31.12. 12h-18h

1.1.25-15.1.25 Geschlossen

Januar & Februar Mittwoch geschlossen

ab März wieder wie es unten steht 🙂

Mittwoch & Donnerstag
16.00 – 23.00 Uhr

Freitag
16.00 – 0.00 Uhr

Samstag
14.00 – 0.00 Uhr

Sonntag*
14.00 – 21.00 Uhr

*an Brunch-Sonntagen ab 11:00 Uhr

(Ggf. auch länger nach 00:00 Uhr. Am besten vorher anrufen unter 03334 – 3671205)

*KATI Veranstaltungen & ggf. andere Öffnungszeiten

Bier Specials aus der Brauerei Eberswalde

Bier Specials

Jede Zeit im Jahr ist unterschiedlich und verdient ihren eigenen Geschmack. Darum lassen wir uns regelmäßig inspirieren und brauen besondere Biere, welche nur für kurze Zeit erhältlich sind.

Winter Bock

Winter Bock , 6,6%

Vollmundig, mild und mit Liebe gebraut – unser feiner Winterbock 🙂

Mehr Infos zum Rofinpark unter: www.rofinpark.de

Bier aus Eberswalde

Biere aus Eberswalde

Frisch, lokal und mit Liebe gebraut – Das sind die Craftbiere der KATI Hausbrauerei Eberswalde.

Veranstaltungen

Brauereibesichtigung, Bierverkostung, private Feiern,
Teamevents oder Firmenfeiern! – Wir freuen uns auf Ihre Anfrage: Info@kati-eberswalde.de

Biergarten der Brauerei Eberswalde

Bar & Biergarten

Genieße dein KATI Bier in gemütlichem Ambiente – in unserer Bar oder entspannt im Biergarten der KATI Hausbrauerei Eberswalde.

Besuche uns im Rofin Gewerbepark!

Wir freuen uns, Dich/Euch zu unseren Veranstaltungen oder einfach auf ein Bier in unserer Bar und dem Biergarten zu begrüßen! Gerne kannst du auch einen Termin für eine persönliche Brauereiführung mit uns vereinbaren.

Anfahrt: Kommt gerne mit dem Fahrrad oder dem Bus. Ein Parkplatz für Rollstuhlfahrer ist vorhanden. Fahrradluftpumpe, Flickzeug & Ersatzschläuche haben wir vor Ort 🙂

Wir sind in folgenden Sozialen Medien zu finden: