KATI Hausbrauerei
Braukunst und Vielfalt aus der Brauerei Eberswalde
KATI – Craft Biere aus der Region
Wir, Karin und Tim haben beide gemeinsam in Berlin, nach dreijähriger Lehrzeit, unseren Abschluss als Brauer- und MälzerIn gemacht. Gelernt haben wir in kleinen Craftbeer Brauereien, daher auch unsere Liebe zum Handwerk.
Nach zwei Gesellenjahren sind wir gemeinsam für ein Jahr nach Ulm gegangen, um nochmal die Schulbank zu drücken. Dort haben wir erfolgreich unseren Meister im Brauer und Mälzer Handwerk gemacht.
Nach der Meisterschule wollten wir Erfahrungen sammeln und haben für acht Monate die Leitung einer kleinen Craft-Beer Brauerei im Ausland übernommen. Außerhalb des Reinheitsgebots konnten wir viele spannende Sachen kennenlernen wie Bier mit Mangomus, Zitronengras oder Kaffee.
Nach kleinen Exkursen in anderen Berufsfeldern während der ersten Lockdowns, unter anderem in einer Gin-Destillerie, haben wir uns nun entschlossen selber eine kleine Brauerei mit Gasthaus zu eröffnen.
Schön länger „gärte“ diese Idee in uns und schon länger wussten wir, dass wir das im schönen Eberswalde machen wollen. Zum einen gefällt uns die Stadt, zum anderen gibt es bei 42 000 Einwohnern keine eigene Eberswalder Brauerei in der Stadt, was wir als kleinen Skandal empfinden 😊.
Nun sind wir hier und freuen uns euch mit unseren, mit Leidenschaft gebrauten Bieren, in gemütlichem Ambiente zu versorgen.
Wir freuen uns, euch zu sehen.
Prost von Karin und Tim.
Bar & Biergarten
Mittwoch & Donnerstag
16.00 – 23.00 Uhr
Freitag
16.00 – 0.00 Uhr
Samstag
14.00 – 0.00 Uhr
Sonntag
14.00 – 23.00 Uhr
(ggf. auch länger nach 00:00 Uhr am besten vorher anrufen 03334 – 3671205)
Bier Specials
Jede Zeit im Jahr ist unterschiedlich und verdient ihren eigenen Geschmack. Darum lassen wir uns regelmäßig inspirieren und brauen besondere Biere, welche nur für kurze Zeit erhältlich sind.
Juni Bier No. 1
Ein besonderes Bier, welches die Frische des Sommers in sich trägt.
Genieße Bier aus Eberswalde in authentischer Atmosphäre
Besuche uns in den historischen Gebäuden des Rofin Park und genieße die Vielfalt unserer Eberswalder Biere im gemütlichen Biergarten und einzigartiger Umgebung der Brauerei Eberswalde! Dazu gibt es kleine Snacks oder herzhafte Speisen für das leibliche Wohl.
Bier aus Eberswalde
Frisch, lokal und mit Liebe gebraut – Das sind die Biere der Kati! Hausbrauerei Eberswalde.
Veranstaltungen
Brauereibesichtigung, Bierverkostung, private Feiern,
Teamevents oder Firmenfeiern! – Wir freuen uns auf Ihre Anfrage: Info@kati-eberswalde.de
Bar & Biergarten
Genieße dein KATI Bier in gemütlichem Ambiente – in unserer Bar oder entspannt im Biergarten der Kati Hausbrauerei Eberswalde.
Besuche uns im Rofin Gewerbepark!
Wir freuen uns, dich zu unseren Veranstaltungen oder einfach auf ein Bier in unserem Biergarten zu begrüßen! Gerne kannst du auch einen Termin für eine persönliche Brauereiführung mit uns vereinbaren.
Anfahrt: Kommt gerne mit dem Fahrrad oder dem Bus. Parkplatz für Rollstuhlfahrer ist vorhanden
